Granola tradicional

30 minutos 100g

Granola caseira! Chega de comprar granola industrializada e cheia de açúcar! Aprenda a fazer sua própria granola!

Estamos tão acostumados a comprar pacotinhos que aos poucos a cultura da comida caseira está perdendo força! A granola é um exemplo disso, muitas pessoas nem sabem do que é feita uma granola! Além da saúde a granola caseira proporciona um sabor incrível! A melhor granola é a que você faz!

Ingredientes

Base

↠ 1 xícara de aveia em flocos

↠ 3 colheres de sopa de melado de cana

↠ 2 colheres de sopa de óleo vegetal (usei de coco)

↠ Uma pitada de sal

↠ ½ colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Toppings

↠ Semente de girassol a gosto (ou a semente preferência)

↠ Lascas de coco a gosto (ou a fruta seca de preferência)

↠ Castanha de caju a gosto (ou a oleaginosa de preferência)

↠ Flocos de arroz a gosto (opcional)

barrigaveg

Preparo

Em uma tigela junte os ingredientes base da nossa granola e misture bem
Acrescente a semente e a oleaginosa que for usar e misture Obs: Não acrescente a fruta seca agora, apenas quando sair do frono. Asim evita de ressecar e perder a textura.
Transfira a granola para um assadeira. Se não for antiaderente unte com um pouco de óleo.
Espalhe bem a mistura. Se você prefere granolas mais soltinhas deixe bem espaçado, se prefere as pedaçudas pode deixar que elas se encostem
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos.
Retire a assadeira e com uma colher mexa a granola. Arrume novamente na assadeira e leve ao forno por mais 10-15 minutos. Obs: O ponto é quando a granola já ressecou e dourou. Ainda não estará crocante, só depois de esfriar!
Tire do forno e acrescente as frutas secas
Deixe esfriar e está pronta!

Granola tradicional

barrigaveg

Preparo

Em uma tigela junte os ingredientes base da nossa granola e misture bem

Acrescente a semente e a oleaginosa que for usar e misture Obs: Não acrescente a fruta seca agora, apenas quando sair do frono. Asim evita de ressecar e perder a textura.

Transfira a granola para um assadeira. Se não for antiaderente unte com um pouco de óleo.

Espalhe bem a mistura. Se você prefere granolas mais soltinhas deixe bem espaçado, se prefere as pedaçudas pode deixar que elas se encostem

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos.

Retire a assadeira e com uma colher mexa a granola. Arrume novamente na assadeira e leve ao forno por mais 10-15 minutos. Obs: O ponto é quando a granola já ressecou e dourou. Ainda não estará crocante, só depois de esfriar!

Tire do forno e acrescente as frutas secas

Deixe esfriar e está pronta!