Quanto custa ser vegano?

Afinal, ser vegano é caro? Seria o veganismo a "dieta de gente rica"? Qual é a dieta mais econômica?

Muito se discute a acessibilidade do veganismo. Para muitos a dieta ainda é vista como "coisa de gente rica" por ser extremamente cara. E a resposta para a pergunta "Quanto custa ser vegano?" é DEPENDE!

Gosto de dividir em dois grupos: o vegano da feira e o vegano do empório. O vegano do empório é aquele que está por dentro dos industrializados veganos, que só se alimenta de carnes futurísticas, leites vegetais de caixinha e chcocolates veganos, sem açúcar, sem glúten, sem isso e sem aquilo. Esse veganismo é, sim, caro e bastante elitizado. Já o vegano da feira é aquele que vai na feira mais perto de casa com seus trocados e sabe que não precisa de uma "carne vegana" para suprir suas necessidades nutricionais.

Assim como todas as dietas é possível se alimentar gastando muito ou pouco. No caso do veganismo, muito se difunde o mito da insuficiência nutricional e que, por isso precisamos consumir carnes, leites e ovos em suas versôes veganas (que hoje em dia são caras). É muito comum pessoas que ao virarem veganas acabam baseando a alimentação em industrializados #veganos e que acabam por gastar o salário todo.

Mas na realidade o veganismo da feira é sim possível! A terra nos oferece tudo aquilo que precisamos! Ao se alimentar com vegetais, grãos, folhas, frutas e leguminosas você atinge suas necessidades nutricionais, além de ser super saudável. Além disso, quanto custa aquele bifinho do churrasco? Carnes não são produtos baratos! Por muito tempo a carne foi um símbolo de poder aquisitivo e social. Mas a verdade é que nada mudou, são poucos os que conseguem comprá-la. No fim, todo mundo sabe que parte mais barata do mercado é a das verduras, então #govegan !

Apesar de poder parecer sem graça em comparação com o mundo do insdustrializado, é possível fazer maravilhas na cozinha gastando pouco (Veja algumas opções)! Afinal, a carne vegana nada mais é do que esses produtos processados e com muito sódio.

Mas calma! Não significa que existe um certo ou errado! Que o vegano "raíz" nunca pode comer um industrializado vegano. É claro que pode! A questão é equilibrar suas vontades com a questão financeira. Às vezes é muito legal se presentear com aquele chocolate vegano ou jantar aquele dogão vegano por preguiça de cozinhar!

Eu fui a vegana do empório durante meus primeiros meses de veganismo, e isso é normal! O importante é não se assustar, se iludir e desistir da causa por falta de informação. O veganismo é muito mais que carne do fututro!