Copinho fit
20 minutos 3 unidades
Quem falou que doces saudáveis não conseguem ser maravilhosos? Esse copinho além de saudável é muito prático e delicioso! Bora fazer?
Quem nunca ouviu ou pensou que doce fit é ruim? Eu era essa pessoa até que decidi me aventurar na cozinha! Um dos resultados incríveis da minha jornada foi esse maravilhoso copinho!
Um copinho feito de granola caseira, recheado com pasta de amendoim e coberto com chocolate! Super bararo e prático! Prepare-se para se viciar nessa delícia!
Ingredientes
↠ 1 xícara de granola caseira
↠ 4 colheres de sopa de pasta de amendoim (2 para a massa e 2 ou mais para rechear)
↠ 2 colheres de sopa de resíduo de leite vegetal (substituições: farinhas de aveia, amendoas, arroz, etc...)
↠ ½ barra de chocolate derretido (50g)
Preparo
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Em uma tigela junte a granola, o resíduo de leite vegetal ou farinha escolhida e a pasta de amendoim.
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Misture bem até que forme uma massa modelável.
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Unte uma forma de cupcake com óleo e distribua a massa. Eleve até o topo, cobrindo toda a superfície.
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Recheie com pasta de amendoim e cubra com mais massa (opcional).
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Com uma colher passe o chocolate derretido em cima.
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Leve ao freezer por cerca de 10-15 minutos.
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Desenforme e aproveite!