Granola de cacau
30 minutos 100g
Mais uma versão de granola caseira e maravilhosa! Chocolate nunca erra, né? Então por que não fazer uma granola bem chocolatuda?
Não precisamos nos limitar à granola clássica, por isso trouxemos aqui mais uma granola diferentona e maravilhosa para mostrar que comida saudável não precisa ser sem graça!
Nessa versão abusamos do nosso ingrediente queridinho: o chocolate! Se você também ama, vem cá aprender como fazer a melhor granola chocolatuda!
Ingredientes
Base
↠ 1 xícara de aveia em flocos
↠ 3 colheres de sopa de melado de cana
↠ 2 colheres de sopa de óleo vegetal (usei de coco)
↠ Uma pitada de sal
↠ ½ colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Toppings
↠ 2 colheres de sopa rasas de cacau em pó
↠ Nibs de cacau ou chocolate a gosto
barrigaveg
Preparo
-
Em uma tigela junte os ingredientes base da nossa granola e misture bem
-
Acrescente o cacau e misture bem! Não coloque as nibs ou chocolate agora para não ressecar no forno!
-
Transfira a granola para um assadeira. Se não for antiaderente unte com um pouco de óleo.
-
Espalhe bem a mistura. Se você prefere granolas mais soltinhas deixe bem espaçado, se prefere as pedaçudas pode deixar que elas se encostem
-
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos.
-
Retire a assadeira e com uma colher mexa a granola. Arrume novamente na assadeira e leve ao forno por mais 10-15 minutos. Obs: O ponto é quando a granola já ressecou e dourou. Ainda não estará crocante, só depois de esfriar!
-
Tire do forno e acrescente as gotas de chocolate ou nibs de cacau.
-
Deixe esfriar e está pronta!